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Rouleaux d’hiver

Rouleaux d’hiver

Voici une petite revisite des rouleaux de printemps mais avec des légumes d’hiver. J’avais envie de fraîcheur et de légèreté pour changer des plats d’hiver qui ont tendance parfois à être très lourds. L’avantage des rouleaux de « printemps » c’est la possibilité de varier les légumes à souhait ! Ici j’ai ajouté de la truite fumée…

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Par Marwa, 23 janvier 2018
Chou vert farci

Chou vert farci

Par le froid qu’il fait, les plats comme celui-ci sont d’un vrai réconfort ! Assez simple à faire, il ne manquera pas de régaler vos papilles. J’ai préparé un demi chou l’autre jour et nous l’avons fini en un plat… à deux ! hihi…  Allez hop, on passe en cuisine. Ingrédients 1 chou vert 400gr de…

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Par Marwa, 16 janvier 2018
Pain d’Aroug – Pain à la viande

Pain d’Aroug – Pain à la viande

Dans une précédente recette, je vous ai présenté les Aroug, une recette irakienne que j’aime particulièrement. Aujourd’hui je vous montre une autre variante que j’ai appris par ma maman. C’est une tuerie dont vous allez devenir accro ! La seule difficulté réside dans la préparation de la pâte et encore ! Si vous suivez les instructions,…

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Par Marwa, 9 janvier 2018
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Veggie burger à la betterave

Veggie burger à la betterave

La betterave est un légume que je n’affectionne pas particulièrement. J’en mange parfois en salade et encore ! Du coup, comme à mon habitude quand je ne sais pas quoi faire d’un ingrédient, je suis partie chercher de l’inspiration sur internet et c’est l’idée de les cuisiner en steak qui m’a séduite ! Le résultat…

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Par Marwa, 5 janvier 2018
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Rétrospective 2017 et Objectifs 2018

Rétrospective 2017 et Objectifs 2018

L’année 2017 a été riche en événements et révélations personnelles. Si elle a été accompagnée de beaucoup de doutes, c’était seulement pour mieux ajuster mon chemin de vie. Côté sportif l’année 2017 a été mitigée. Je n’ai parcouru que 478,17 km car j’ai été blessée deux fois, donc de longs mois de repos se sont…

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Par Marwa, 2 janvier 2018
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Village en pain d’épice

Village en pain d’épice

Bonjour à tous ! J’espère que vous avez passé un bon Noël et que le Père-Noël a été généreux. Moi j’ai été gâtée et je profite des vacances pour me reposer un peu, c’est pourquoi il n’y a pas de recettes cette semaine sur le blog. J’avais juste envie de partager avec vous le mini…

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Par Marwa, 28 décembre 2017
[2017-S51] Bilan sportif hebdomadaire

[2017-S51] Bilan sportif hebdomadaire

L’année arrive gentiment à son terme. Pour certains c’est le moment de lever le pied le temps des fêtes, pour moi on est au cœur de la reprise très sérieuse de l’entrainement. Comme je vous l’annonçais dans le bilan de la semaine dernière, je commence 4 semaines de développement VMA pour améliorer ma vitesse. Ma…

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Par Marwa, 24 décembre 2017
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Perles de tapioca aux fruits exotiques

Perles de tapioca aux fruits exotiques

J’ai découvert les perles de tapioca dans une émission de cuisine à l’époque de Cuisine+, chaîne que je regrette tant, snif ! Curieuse de tester, j’avais acheté un paquet qui est resté depuis 2 ans dans mon placard… ahem. Il était temps que je les essaye enfin. Je suis absolument ravie du résultat, j’aime beaucoup….

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Par Marwa, 20 décembre 2017
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[2017-S50] Bilan sportif hebdomadaire

[2017-S50] Bilan sportif hebdomadaire

Ma semaine 49 a été assez légère en sport puisque j’étais pas mal en déplacement, du coup je n’ai pas publié de bilan dédié. J’ai fait deux sessions de running cette semaine là, une fois 7km en extérieur et une fois 6km sur tapis. Le minimum syndical pour ne pas perdre les efforts réalisés. La…

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Par Marwa, 17 décembre 2017
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Kefta (boulettes) bœuf poulet

Kefta (boulettes) bœuf poulet

La « kefta » est une boulette de viande que l’on retrouve souvent dans la cuisine orientale. Elle se compose généralement de viande hachée de bœuf ou d’agneau, mélangée avec des épices et des oignons. On peut aussi trouver des kefta végétariennes qui viennent d’Inde. Vous trouverez des recettes nombreuses sur le net, car chacun la fait à…

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Par Marwa, 12 décembre 2017
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