La cuisine à Index Glycémique faible est la meilleure alternative pour garder la ligne sans se priver démesurément. Je vous en avais parlé lorsque je vous ai présenté le Régime IG ou ma perte de poids grâce à l’index glycémique. Il y a donc un certain nombre d’ingrédients que j’ai toujours dans mes placards car ils sont indispensables pour cuisiner à IG bas. La réussite de ce mode de cuisine réside dans le fait d’utiliser des ingrédients appétissants et qui vous veulent du bien !
C’est tentant de manger des madeleines ou des kinder-buenos ! Je fais en sorte de prendre des petits tupperwares avec des :
… pour un goûter plus healthy !
Voilà une liste non-exhaustive d’ingrédients et d’astuces pour une cuisine plus saine ! J’espère que cela vous aura aidé et inspiré. N’hésitez pas à mettre vos astuces en commentaire. 🙂
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Carole
22 octobre 2017Je suis passée aux pâtes de pois chiche, au petit épeautre, c’est excellent !
Marwa
23 octobre 2017Tu les fais maison ou tu les achètes ?
Carole
23 octobre 2017Pour l’instant j’achète chez mon Biocoop ou à la ferme. Mais j’ai le projet de les faire…