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dans Biscuits, Défis culinaires

Défi culianaire n°2 : Biscuits arc en ciel

  • 15 mars 2016
  • By Marwa
  • 4 Commentaires
Défi culianaire n°2 : Biscuits arc en ciel

Dans le défi sur le thème « Arc en Ciel » je vous ai soumis trois recettes et les biscuits arc en ciel l’ont remporté haut la main. Pour un premier essai, je suis plutôt contente du résultat mais j’avoue que ça nécessite beaucoup de travail pour « pas grand chose ». Les biscuits sont bons mais ça reste des sablés classiques. L’effet « whaow » est bien là mais c’est beaucoup de travail au final. Je n’ai rien inventé, la recette vient de la très talentueuse Eugenie Kitchen. Je vous invite à découvrir sa chaîne youtube où elle a fait beaucoup d’autres biscuits de ce genre.

Ingredients pour les biscuits arc en ciel

  • 170 gr de beurre (j’ai mis 110gr de beurre doux et 60 gr de beurre demi-sel)
  • 155 gr de sucre
  • 310 gr de farine
  • 3 jaunes d’œufs
  • Extrait de vanille
  • Du colorant alimentaire

Et pour la marche à suivre, je vous invite à visionner la vidéo ci-dessous qui expliquera mieux que les paroles le mode d’emploi en images :

 

Et voici ma réalisation :

Alors, vous en pensez quoi de mes biscuits ?

Comme il me restait des chutes de pâte, je l’ai étalée et réalisé d’autres biscuits multicolores avec : On ne jette rien, tout s’utilise même si la couleur peut paraître déroutante.

A bientôt pour de nouveaux défis loufoques. 😉 Et vous avez d’autres idées, n’hésitez pas à m’en faire part.

Par Marwa, 15 mars 2016
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