Il y a des endroits où j’adore aller manger ou dont le concept m’a beaucoup séduit. Gourmande inconditionnelle, je me suis dit qu’il serait sympa de partager avec vous ces bonnes adresses que j’ai testées et approuvées. Je ne vous présenterai que des endroits où je suis allée plusieurs fois, et où je suis donc sûre d’avoir bien mangé. Je commence aujourd’hui par une boulangerie dont j’aime particulièrement le concept. Il s’agit de la boulangerie-restaurant « Boulange & Compagnie« , située 3 Rue René Dumont à Rennes, le long du boulevard d’Armorique. J’aime bien leur concept qui consiste à dresser la garniture du sandwich sur une languette que l’on peut observer à travers la…