Voilà la recette de la fameuse sauce blanche qui accompagne beaucoup de mes plats. Cette sauce apporte énormément de fraîcheur et se marie parfaitement avec les viandes. A l’origine, cette recette vient du Tzatziki, une entrée que j’ai découvert en Turquie. Beaucoup la connaissent aussi comme « le concombre à la grecque ». Dans ma recette je ne mets pas de concombre ni de menthe, qui sont les ingrédients de base de cette entrée. Je la prépare avec de la ciboulette et sans concombre puisque je m’en sers vraiment comme sauce. Elle est meilleure quand elle est réalisée la veille ou au moins 3-4h avant de la manger.
Sans plus tarder, voici les ingrédients qu’il vous faudra pour réaliser cette recette :
[ingredients title= »Ingredients »]
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[directions title= »Marche à suivre »]
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Briz
23 septembre 2015Yeahhhhh LA sauce !!!
Mais c’est pas la recette des IRL ça ? Il manque un peu de Kup non ? 🙂
Marwa
26 septembre 2015Faut pas le dire, c’est un secret jalousement gardé !