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Pain d’Aroug – Pain à la viande

Pain d’Aroug – Pain à la viande

Dans une précédente recette, je vous ai présenté les Aroug, une recette irakienne que j’aime particulièrement. Aujourd’hui je vous montre une autre variante que j’ai appris par ma maman. C’est une tuerie dont vous allez devenir accro ! La seule difficulté réside dans la préparation de la pâte et encore ! Si vous suivez les instructions,…

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Par Marwa, 9 janvier 2018
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Veggie burger à la betterave

Veggie burger à la betterave

La betterave est un légume que je n’affectionne pas particulièrement. J’en mange parfois en salade et encore ! Du coup, comme à mon habitude quand je ne sais pas quoi faire d’un ingrédient, je suis partie chercher de l’inspiration sur internet et c’est l’idée de les cuisiner en steak qui m’a séduite ! Le résultat…

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Par Marwa, 5 janvier 2018
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Rétrospective 2017 et Objectifs 2018

Rétrospective 2017 et Objectifs 2018

L’année 2017 a été riche en événements et révélations personnelles. Si elle a été accompagnée de beaucoup de doutes, c’était seulement pour mieux ajuster mon chemin de vie. Côté sportif l’année 2017 a été mitigée. Je n’ai parcouru que 478,17 km car j’ai été blessée deux fois, donc de longs mois de repos se sont…

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Par Marwa, 2 janvier 2018
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Village en pain d’épice

Village en pain d’épice

Bonjour à tous ! J’espère que vous avez passé un bon Noël et que le Père-Noël a été généreux. Moi j’ai été gâtée et je profite des vacances pour me reposer un peu, c’est pourquoi il n’y a pas de recettes cette semaine sur le blog. J’avais juste envie de partager avec vous le mini…

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Par Marwa, 28 décembre 2017
[2017-S51] Bilan sportif hebdomadaire

[2017-S51] Bilan sportif hebdomadaire

L’année arrive gentiment à son terme. Pour certains c’est le moment de lever le pied le temps des fêtes, pour moi on est au cœur de la reprise très sérieuse de l’entrainement. Comme je vous l’annonçais dans le bilan de la semaine dernière, je commence 4 semaines de développement VMA pour améliorer ma vitesse. Ma…

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Par Marwa, 24 décembre 2017
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Perles de tapioca aux fruits exotiques

Perles de tapioca aux fruits exotiques

J’ai découvert les perles de tapioca dans une émission de cuisine à l’époque de Cuisine+, chaîne que je regrette tant, snif ! Curieuse de tester, j’avais acheté un paquet qui est resté depuis 2 ans dans mon placard… ahem. Il était temps que je les essaye enfin. Je suis absolument ravie du résultat, j’aime beaucoup….

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Par Marwa, 20 décembre 2017
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[2017-S50] Bilan sportif hebdomadaire

[2017-S50] Bilan sportif hebdomadaire

Ma semaine 49 a été assez légère en sport puisque j’étais pas mal en déplacement, du coup je n’ai pas publié de bilan dédié. J’ai fait deux sessions de running cette semaine là, une fois 7km en extérieur et une fois 6km sur tapis. Le minimum syndical pour ne pas perdre les efforts réalisés. La…

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Par Marwa, 17 décembre 2017
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Kefta (boulettes) bœuf poulet

Kefta (boulettes) bœuf poulet

La « kefta » est une boulette de viande que l’on retrouve souvent dans la cuisine orientale. Elle se compose généralement de viande hachée de bœuf ou d’agneau, mélangée avec des épices et des oignons. On peut aussi trouver des kefta végétariennes qui viennent d’Inde. Vous trouverez des recettes nombreuses sur le net, car chacun la fait à…

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Par Marwa, 12 décembre 2017
Gigot d’agneau en croûte d’herbes et d’épices

Gigot d’agneau en croûte d’herbes et d’épices

Je ne m’aventure habituellement pas sur ce genre de recette parce que ça me paraissait compliqué. Et puis quand il a fallu enfin cuisiner le gigot d’agneau qui dormait dans le congélateur, je me suis dit qu’il était temps que je sorte de ma zone de confort. Après un tour sur le net, me voilà…

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Par Marwa, 8 décembre 2017
Huîtres chaudes au camembert

Huîtres chaudes au camembert

En attendant Noël, voici une autre recette pour vous inspirer. Moi j’adore les huîtres crues juste avec un trait de citron. Mais je me suis dit que ça serait sympa aussi de tester une version cuite et chaude. Le résultat est très sympa et c’est vrai que ça change pour le coup. Allez hop, suivez…

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Par Marwa, 5 décembre 2017
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