Back to home
Categories
Koubbas de Pomme de Terre au Poulet

Koubbas de Pomme de Terre au Poulet

Après les koubbas de riz au boeuf, je vous propose de découvrir la recette des koubbas de pomme de terre au poulet. C’est une recette qui m’a été transmise par ma maman. Elle est beaucoup plus simple à réaliser que les koubbas de riz puisqu’elle demande moins de technique de façonnage et ces koubbas sont donc…

Continuer à lire
Par Marwa, 26 octobre 2015
Beignets de courgette et de boeuf

Beignets de courgette et de boeuf

Les courgettes font partie de ces légumes que j’ai toujours dans mon frigo (oui même hors saison, honte à moi, bouh!). Je les fais souvent en ratatouille, dans des quiches, dans les sautés aux légumes, etc.. Un soir j’ai eu envie de changer un peu et de les « cacher » car ce soir là je n’avais pas envie…

Continuer à lire
Par Marwa, 22 octobre 2015
Choux à la crème version « Le Lac des Cygnes »

Choux à la crème version « Le Lac des Cygnes »

Et si vous serviez un lac de cygnes en dessert ? Avec un peu de magie dans les assiettes, vous êtes sûrs de passer une soirée hors du temps. Voici une réinterprétation féerique des classiques choux à la crème.

Continuer à lire
Par Marwa, 18 octobre 2015
  • 2
Le Rainbow cake

Le Rainbow cake

Voilà enfin la recette du fameux rainbow cake (gâteau arc en ciel). Qui n’a pas vu les superbes gros gâteaux à l’américaine, tartinés de crème au beurre et splendidement décorés. A chaque fois que j’en ai vu un dans un film ou une série, je me suis dit « Whaow ! Je ne pourrais jamais faire ça…

Continuer à lire
Par Marwa, 13 octobre 2015
  • 1
Hoummous

Hoummous

Si vous avez déjà mangé oriental, vous avez sûrement goûté le houmous. C’est un plat qui ne laisse pas indifférent car soit on adore soit on aime pas. Moi vous vous en doutez, j’adore car sinon je m’embêterai pas à vous mettre la recette.  😛 Si vous avez eu une première impression mitigée, ne restez…

Continuer à lire
Par Marwa, 8 octobre 2015
  • 3
Tarte à la moutarde

Tarte à la moutarde

Parmi les nombreux aliments que mon chéri m’a fait découvrir, il y a la moutarde ! Je vous rassure, je n’ai pas découvert l’existence de la moutarde après mes vingt ans, c’est juste que c’est un produit que je ne mangeais jamais. Il faut dire que je viens d’une culture où on ne cuisine pas avec…

Continuer à lire
Par Marwa, 5 octobre 2015
  • 3
Burger de thon

Burger de thon

Je sais pas vous mais moi, j’adore les burgers ! Que ce soit version fastfood ou plus rustique comme dans les brasseries. Et quand j’ai trouvé cette recette parmi l’un de mes grimoires culinaires, je me suis empressée de la tester puisque ça me permettait de faire autre chose que des cakes ou de la…

Continuer à lire
Par Marwa, 3 octobre 2015
  • 6
Gâteaux divers et variés

Gâteaux divers et variés

Quand j’ai commencé à faire de la cuisine, c’était surtout des plats salés. La pâtisserie me semblait plus compliquée et je ne m’y essayais qu’à des rares occasions. Puis à force de regarder des émissions de cuisine et surtout des émissions telles que le Meilleur Pâtissier, j’ai eu envie de m’y essayer et puis j’ai…

Continuer à lire
Par Marwa, 29 septembre 2015
  • 7
Ragoût de Saucisses

Ragoût de Saucisses

Je suis assez fière de vous présenter cette recette car il s’agit de l’une de mes créations inédites ! Un bon petit plat pour le samedi ou dimanche midi en famille ! Ou même pour les froides soirées d’hiver 😉 Comme pas mal de plats mijotés, c’est encore meilleur réchauffé le lendemain.

Continuer à lire
Par Marwa, 26 septembre 2015
  • 3
Sauce blanche ou Tzatziki

Sauce blanche ou Tzatziki

Cette sauce onctueuse apporte énormément de fraîcheur et se marie parfaitement avec les viandes. Elle accompagne également très bien les pâtes avec une sauce tomate, ou encore avec des bâtonnets de légumes à l’apéro.

Continuer à lire
Par Marwa, 22 septembre 2015
  • 10
Please check your instagram details.