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Sauces

  • 3 Articles

Express : Coulis de courgettes

J’ai découvert cette succulente sauce grâce à la diététicienne qui est en service civique dans ma Ruche. Elle nous prépare régulièrement des recettes qu’on peut réaliser avec les produits de la Ruche. J’ai eu tellement de courgettes cet été donc ça tombait super bien ! Ce coulis de courgettes est très rapide à préparer et accompagne à…

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Par Marwa, 10 octobre 2016
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Pesto de Roquette

Les pâtes au pesto font partie de ces plats que je pourrais manger tous les jours. Mais je n’ai pas toujours la possibilité d’avoir du bon basilic frais, et faut aussi dire qu’il en faut une très grande quantité pour faire un pesto. Alors j’ai testé une alternative : le pesto de roquette ! Il…

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Par Marwa, 7 février 2016
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Sauce blanche ou Tzatziki

Sauce blanche ou Tzatziki

Cette sauce onctueuse apporte énormément de fraîcheur et se marie parfaitement avec les viandes. Elle accompagne également très bien les pâtes avec une sauce tomate, ou encore avec des bâtonnets de légumes à l’apéro.

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Par Marwa, 22 septembre 2015
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