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Recettes Express

  • 19 Articles
Rouleaux d’hiver

Rouleaux d’hiver

Voici une petite revisite des rouleaux de printemps mais avec des légumes d’hiver. J’avais envie de fraîcheur et de légèreté pour changer des plats d’hiver qui ont tendance parfois à être très lourds. L’avantage des rouleaux de « printemps » c’est la possibilité de varier les légumes à souhait ! Ici j’ai ajouté de la truite fumée…

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Par Marwa, 23 janvier 2018
Risotto de quinoa à la tomate

Risotto de quinoa à la tomate

A la recherche d’une idée différente pour cuisiner le quinoa, je me suis lancée dans le « risotto » ! Pour cette première version j’ai voulu tester à la tomate mais je pense aussi le tenter au curry. C’était pas très compliqué à préparer et ça donne un résultat pas trop mal (à condition qu’on aime le…

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Par Marwa, 7 novembre 2017
  • 1
Aroug (Mini steaks de bœuf à l’orientale)

Aroug (Mini steaks de bœuf à l’orientale)

Les Arougs est une de mes spécialités irakiennes préférées. Ça fait partie de mes aliments « Madeleine de Proust », je pourrais en manger tous les jours ! Il s’agit d’un mélange de condiments avec de la viande hachée de bœuf et originellement frits à la poêle. Pour ma part, au fil du temps, je suis passée…

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Par Marwa, 3 octobre 2017
  • 5
Pizza express et faible en calories

Pizza express et faible en calories

Ça vous dit une recette de pizza dont la préparation (hors cuisson) prend 5 minutes et dont les calories sont très réduites ? J’ai vu passer cette astuce sur Facebook et j’avais envie de la tester depuis un moment. Ça consiste à remplacer la pâte à pizza par des tortillas ! Du coup forcément ça…

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Par Marwa, 26 septembre 2017

[Express] Bricks de légumes du soleil à la sardine

Les feuilles de brick sont magiques ! Ça transforme n’importe quel ingrédient en un succulent plat croustillant. Même si on a l’impression d’être déjà en hiver avec le sale temps qu’il fait, dans ma Ruche je trouve encore des poivrons, courgettes, aubergines, bref les légumes du soleil que j’adore. Voici une recette express, légère et miamissime….

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Par Marwa, 15 septembre 2017
Poulet, tagliatelles de courgette et sauce fromage à l’ail

Poulet, tagliatelles de courgette et sauce fromage à l’ail

J’adore le fromage à l’ail et aux fines herbes. En ce moment je fais une enquête consommacteur et donc j’en achète toutes les semaines, mais ce n’est pas pour me déplaire, je le cuisine de différentes manières. Souvent je le fais en sauce pour accompagner le poulet car je trouve que c’est des saveurs qui…

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Par Marwa, 12 septembre 2017

Poulet au four à la tomate

Vous n’avez pas le temps de cuisiner et mais avez quand même envie d’un repas généreux ? Voici une recette express qui demande à peine 5 minutes de préparation et après il n’y a plus qu’à mettre au four et se régaler. Vous pouvez l’accompagner de riz, de pâte, de blé, de semoule, bref, ce…

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Par Marwa, 15 août 2017
  • 6
Gratin d’endives à la moutarde

Gratin d’endives à la moutarde

Je fais partie de ces gens qui n’aiment pas l’endive à cause de son goût amer. Pour contourner ça, je les cuits ! Aujourd’hui je vous ai imaginé une recette ultra simplissime et saine puisque tous les ingrédients utilisés sont très faibles en glucides et en matières grasses. Il suffit de l’accompagner par des glucides à…

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Par Marwa, 16 mars 2017
  • 1

Mousse de saumon

Si vous cherchez une entrée simple, rapide, fraîche et savoureuse, alors vous êtes au bon endroit ! J’ai piqué cette recette à la belle-mère de ma belle-sœur (vous suivez?). Elle nous l’a fait plusieurs fois à Noël et c’était à chaque fois un délice. Du coup, maintenant, je la fais souvent pour le repas du réveillon,…

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Par Marwa, 6 janvier 2017
  • 6

Omelette améliorée à la courge delicata

Je vous propose une version améliorée de l’omelette, présentée de manière originale. J’ai découvert la variété de courge délicata qui a un goût très sympa. Elle est légèrement sucrée et très tendre. C’est une recette express, prête en moins de 20 minutes ! Alors pas d’excuses et aux fourneaux. 😉 [ingredients title= »Ingredients »] 1 courge délicata…

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Par Marwa, 7 décembre 2016
  • 2
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