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Gâteaux

  • 13 Articles

Gâteau Nounours au chocolat

Je suis la plus gaga des tatas ! Lorsqu’il s’agit des anniversaires de mes neveux et nièces, je passe volontiers du temps aux fourneaux pour leur faire des beaux gâteaux à la hauteur de l’amour que je leur porte. Le mois dernier, la dernière de la fraterie a soufflé sa première bougie. Alors j’ai eu envie…

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Par Marwa, 17 mai 2017
  • 4

Gâteau Anna – Reine des Neiges

Après le gros succès du gâteau Elsa Reine des Neiges, il était temps de faire sa sœur Anna ! Cette fois-ci je vous propose le tutoriel en vidéo. Si ce n’est pas déjà fait, n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne YouTube et à me suivre également sur ma page Facebook.  😉    

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Par Marwa, 22 janvier 2017
  • 1

Gâteau poire chocolat praliné

Quand une amie m’envoie un message pour me dire qu’il y a un concours de pâtisserie amateur, dans ma tête la décision est prise en 2 secondes « Je veux participer ! ». Mon rêve ultime est de faire partie du casting du Meilleur Pâtissier un jour alors j’essaye de commencer par des petits concours avant pour…

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Par Marwa, 19 novembre 2016
  • 6

Ombre Rosette Cake à la fraise

Cela fait un moment que je voulais m’attaquer au Rosette Cake. Voilà maintenant chose faite et je suis assez satisfaite du résultat. C’est girly et kitch à souhait mais on s’en fou, il est beau ! J’ai réalisé ce gâteau dans un moule de 18 cm de diamètre. Ça fait à peu près 12-15 parts….

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Par Marwa, 17 octobre 2016
  • 9

Gâteau Reine des Neiges – le visage d’Elsa

Mon premier gâteau sur le thème de la Reine des Neiges a eu beaucoup de succès. J’ai reçu de nombreuses demandes de conseil de la part de personnes qui voulaient le reproduire et j’en étais ravie ! J’ai même pu voir les photos de certaines très belles réalisations. J’ai donc eu envie de refaire un…

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Par Marwa, 4 septembre 2016
  • 2

Gâteau chocolat banane – thème cirque

Même si je suis plutôt un bec salé, j’adore faire des gâteaux. Je passe des heures à les imaginer puis à les réaliser. Avec le temps j’arrive à faire des choses de plus en plus complexes au niveau décoration, et ça m’éclate. Je n’utilise jamais de la pâte à sucre car dans un gâteau j’aime…

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Par Marwa, 20 mai 2016
  • 6

Gâteau Princesse à la fraise

Depuis que j’ai fait le Gâteau Reine des Neiges, j’avais très envie de refaire un autre gâteau princesse. J’ai enfin pu le faire ce week-end pour l’anniversaire d’une petite puce fan des fraises. C’est donc ce fruit qui m’a donné l’idée des couleurs et de la déco. J’ai à nouveau utilisé le moule jupon avec la…

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Par Marwa, 12 avril 2016
  • 5
Cupcake géant bouquet de fleurs

Cupcake géant bouquet de fleurs

Je vous ai récemment parlé de mon tout dernier moule sur ma page facebook. Il s’agit du moule géant pour cupcake que j’ai découvert grâce l’une de mes youtubeuses préférées. On peut faire plein de gâteaux sympathiques avec ce moule et notamment un bouquet de fleurs ! C’est un gâteau raffiné, et malgré les apparences il…

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Par Marwa, 22 février 2016
  • 2

Trianon (Royal)

Le trianon est un classique de la pâtisserie française, composé d’une dacquoise, d’un croustillant praliné et d’une mousse au chocolat montée à la chantilly. C’est un gâteau tout simplement divin et qui ne demande pas beaucoup de temps de préparation même si en regardant la recette vous avez l’impression qu’il y a plein de choses…

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Par Marwa, 14 février 2016
  • 6

Gâteau Reine des Neiges

S’il y a une chose que j’adore en pâtisserie, c’est le cake design ! Je peux passer des heures à décorer un gâteau. Ma devise reste en revanche toujours la même : Le gâteau doit être aussi beau que bon et le décor doit pouvoir se manger. C’est pourquoi je n’utilise jamais la pâte à…

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Par Marwa, 6 décembre 2015
  • 46
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